ceitas Pavês Pavê de sorvete e frutas vermelhas

Receita de Pavê de sorvete e frutas vermelhas

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Por Silvia Martins

Ingredientes 1 pote de 2 litros de sorvete de creme 400g de frutas vermelhas congeladas 2 xícaras (chá) de açúcar 250g de biscoito champanhe Calda de morango para sorvete a gosto Modo de preparo Deixe o sorvete fora do freezer durante alguns minutos, para amolecer um pouco. Em seguida bata na batedeira, em velocidade máxima, até obter um creme aerado. Leve à geladeira. Em uma panela coloque as frutas vermelhas e o açúcar. Cozinhe até formar uma calda. Deixe esfriar. Em um refratário, coloque uma camada de biscoitos umedecidos na calda das frutas, uma camada de frutas e uma camada de sorvete. Repita o processo até terminarem os ingredientes. Leve ao freezer por, no mínimo, 12 horas. Na hora de servir, decore com a calda de morango. Dica Para servir, retire do freezer 20 minutos antes e deixe na geladeira.

Fonte: Comida e Receitas - http://www.comidaereceitas.com.br/paves/pave-de-sorvete-e-frutas-vermelhas.html#ixzz2Loprld2f