Ingredientes

• 1 xícara (chá) de arroz
• 2 cebolas grandes picadinhas
• 2 xícaras (chá) de caldo de carne
• 1 dente de alho socado
• 1 colher (sopa) de manteiga
• Sal a gosto
• Azeite

Modo de preparo

• Leve a manteiga ao fogo brando.
• Junte o alho socado e as cebolas batidinhas.
• Frite, mexendo sempre afim de não corar, com sal e, assim que ferver, adicione o arroz.
• Mexa, tampe a panela e deixe cozinhar.
• Quando o arroz estiver cozido e quase seco, regue com um fiozinho de azeite.
• Sirva em seguida.

Rendimento: 2 a 3 porções


Fonte: Comida e Receitas - http://www.comidaereceitas.com.br/arroz/arroz-temperado.html#ixzz2LotstLW1