RECEITA EMPADA DE CAMARÃO. RECEITA TIPICA DO RIO DE JANEIRO

RECEITA EMPADA DE CAMARÃO.RECEITA TIPICA DO RIO DE JANEIRO

Empada de camarão.

• Ingredientes

• Massa:
• - 3 xícaras de farinha de trigo
• - 1 colher (chá) de sal
• - 1 colher (chá) de fermento em pó
• - 2 gemas
• - 200 g de margarina

• Recheio:
• - 500 g de camarão
• - 7 camarão sete barbas limpo
• - 1 cebola média bem picadinha
• - 2 dentes de alho moídos
• - 1 pimentão pequeno
• - Extrato de tomate a gosto
• - Sal, pimenta - do - reino, orégano, salsinha e cebolinha a gosto
• - 1 cubo de caldo de camarão (opcional)

PREPARO DA RECEITA

Massa:
1. 1) Misture bem todos os ingredientes e forre as forminhas, separando cerca de 1/4 da massa para as tampinhas

Recheio:
1. 2) Faça um refogado com os ingredientes, não deixando muito molhado para não ficar vazando na hora de fechar as empadas
2. 3) Coloque o recheio, feche com as tampinhas e pincele com o ovo
3. 4) Leve pra assar a 200° até dourar

Mais Informaçõesl:oficinadaspanelas@hotmail.com